美味简单的几道家常菜,荤素搭配营养好,简单易做,家人吃的开心

时间:2019-08-17 来源: 星座

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  清蒸鱿鱼圈

  做法:

  1、准备好新鲜鱿鱼、葱、姜。(喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

  2、将鱿鱼洗干净切成圈状、姜切细丝、葱切小段。

  3、将切好的装入盘中、撒上姜丝、葱段,浇上少许酱油入味。锅中烧开水后将鱿鱼放入蒸3分钟,蒸好后烧一遍热油就可以出锅啦。

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  葱油爽脆南瓜

  做法:

  1.南瓜去皮馕切片洗净备用。

  2.葱切段备用。

  3.锅中放入适量油倒入葱爆香。

  4.倒入南瓜翻炒片刻。

  5.加入适量味极鲜翻炒。

  6.加入少量盐调味。

  7.出锅前加入鸡精和葱调味。

  8.炒好后装入盘中就可以啦

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  荷塘小炒菜

  做法:

  1. 把莲藕刨去皮,均匀切成薄片。青红椒和西蓝花分别切成小块备用。

  2. 锅里热水,放入少许盐和油。将切好的原料分别焯水至断生,倒出控干水份备用。

  3. 锅里热油爆香蒜姜片,放入所有处理好的原料翻炒。放入调味料炒均,勾芡大火翻炒至香即可出锅。

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  炒田螺

  食材 :花椒少许;田螺500克;小米椒、姜、大蒜适量;料酒;生抽;糖、醋

  做法:

  1、锅里放油,烧开放大蒜、花椒炒至出香放田螺翻炒。放料酒盐边炒边放入小米椒,姜、大蒜、醋翻炒。

  2、边炒边放糖,醋,翻炒片刻放入韭菜翻炒片刻出锅

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  清蒸鱿鱼圈

  做法:

  1、准备好新鲜鱿鱼、葱、姜。(喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

  2、将鱿鱼洗干净切成圈状、姜切细丝、葱切小段。

  3、将切好的装入盘中、撒上姜丝、葱段,浇上少许酱油入味。锅中烧开水后将鱿鱼放入蒸3分钟,蒸好后烧一遍热油就可以出锅啦。

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  葱油爽脆南瓜

  做法:

  1.南瓜去皮馕切片洗净备用。

  2.葱切段备用。

  3.锅中放入适量油倒入葱爆香。

  4.倒入南瓜翻炒片刻。

  5.加入适量味极鲜翻炒。

  6.加入少量盐调味。

  7.出锅前加入鸡精和葱调味。

  8.炒好后装入盘中就可以啦

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  荷塘小炒菜

  做法:

  1. 把莲藕刨去皮,均匀切成薄片。青红椒和西蓝花分别切成小块备用。

  2. 锅里热水,放入少许盐和油。将切好的原料分别焯水至断生,倒出控干水份备用。

  3. 锅里热油爆香蒜姜片,放入所有处理好的原料翻炒。放入调味料炒均,勾芡大火翻炒至香即可出锅。

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  炒田螺

  食材 :花椒少许;田螺500克;小米椒、姜、大蒜适量;料酒;生抽;糖、醋

  做法:

  1、锅里放油,烧开放大蒜、花椒炒至出香放田螺翻炒。放料酒盐边炒边放入小米椒,姜、大蒜、醋翻炒。

  2、边炒边放糖,醋,翻炒片刻放入韭菜翻炒片刻出锅

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